在420全民饮茶日即将来临之际,一场由名茶网、人人茶、安溪各民间组织、各界茶叶协会、茶企、茶商、茶人共同发起的百城万店420安溪铁观音全民饮茶日大型茶文化推广活动即将开启,目前已进冲刺阶段。3月27日,茶行业黑马、缔造全球首款半叶茶半叶铁观音的安溪县半叶茶叶专业合作社(半叶观音官方)联合紫竹兰茶业、慧源名茶等当地知名茶业搭上了活动快车,并将作为联合发起单位之一,旗下半叶观音公众号平台将参与联合首发本次活动资讯。
安溪县半叶茶叶专业合作社(半叶观音官方)创办于2011年,社长苏森仁先生为全球首款半叶茶半叶铁观音创始人。坊间传言半叶铁观音茶叶加工难度之令人瞪目结舌,据介绍,制作1斤半叶铁观音优质成品茶需要精心挑选7000片经过杀青后的优质青叶,并依靠纯手工裁除被称为茶叶肠道的叶脉,精取14000片半月形叶片,大约需要耗费15-20斤茶青。每名熟练裁青工人每小时裁青量仅为25克成品茶,一般制作10斤上等的半叶观音成品茶,需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成。相比普通铁观音,半叶观音成品茶颗粒更加精致、色泽香气更纯,茶汤口感超醇、打破茶界三分钟定律,可经开水久浸三分钟以上仍不含苦涩杂味,系可遇不可求之养生极品,民间有黄山归来不看岳,半叶品来不品茶之说。目前,该款茶叶在市面上已是供不应求。此外,半叶合作社还联合云南临沧当地茶厂开发了半叶普洱茶叶产品,半叶大红袍产品也即将开发面市。
另据介绍,除了茶叶, 半叶观音还是一个共享品牌,也是民间版的品牌规划第一案。该品牌规划在2011年至2030年期间,循环投入1000亿元价值的推广资源,从茶叶开始,逐步向其它行业扩展,通过不断开发新产品和新商业模式不断实现跨越式增长,半叶观音官方企业发展目标定位为年销售额超1200亿元人民币(同比2012年水平)的世界500强。
2016年5月,半叶观音官方全国总店落户中国茶博汇,由于积淀深厚,再加上功勋人物廖金练、苏鸿灵、苏勇攀、林财金等当地各行业知名人士及团队的合力推介,相关人士预计,2017年将是半叶观音官方首款主打茶叶产品半叶铁观音热销之年。