近日,在四川省通江县举行的2015川商集团“巴山年猪节”上,受主办方巴山牧业特别邀请出席的原国家环保局副局长、国务院新农村建设领导小组副组长、兼任国家科技进步奖评审委员会委员等多职的程振华教授,与乘坐同班飞机、受邀出席的半叶观音创始人、安溪县半叶茶叶专业合作社社长苏森仁交谈甚欢,并对其随身携带的世界上第一款“去除肠道垃圾”的茶叶“半叶铁观音”备感兴趣。
经过初步品鉴,程老肯定了半叶观音制作过程中新增的裁青工艺对于茶叶品质的提升作用。基于半叶铁观音在改变茶叶制作工艺、提升茶叶品质、减少药物残留、解决农村劳动力就业、推动行业科技进步等方面都已发挥积极的作用,并已获批国家专利,程老初步认定,半叶铁观音已满足申报国家科学技术进步奖多种要求,可申报国家科技进步奖,提升影响力,让半叶铁观音的制作工艺在茶行业推广开来,让全国人民喝上更为干净和卫生的各种半叶茶,并表示将全力辅助半叶铁观音申报国家科技进步奖相关工作,包括立项和实地考察等。
半叶观音官方茶企半叶合作社苏社长告诉记者,半叶观音问世五年来,以世界上第一款半叶茶、最干净的茶叶和铁观音高端新品三大卖点备受行业和投资商关注,这五年时间里,虽然有众多茶企和投资商意向投资,但大都不了了之,主要原因在于半叶观音官方坚持不走融资路线、不依赖政策扶持、坚持要走销售带动品牌循环发展的科学路线。虽然半叶铁观音制作工艺已相当成熟,但由于高效能裁茶机械未研制成功,目前制作半叶观音全凭手工裁除叶脉,成本居高不下,优质茶产销量短期内难以大规模突破。近两三年来,半叶观音官方致力工艺推广和销售网络拓展,并已取得良好成效。
相关人士称,若能顺利评上国家科技进步奖,无疑是如虎添翼,对于安溪铁观音乃至整个茶行业发展都是一个福音。