如意——
又称“握君”、“执友”或“谈柄”，由古代的笏和搔杖演变而来，多呈S形，类似于北斗七星的形状。魏晋南北朝时期，如意的形制以柄首呈屈曲手掌式为主流；唐代发展为柄身扁平，顶端弯折处演变为颈部，柄首为三瓣卷云式造型。明清两代，如意发展到鼎盛时期，因其珍贵的材质和精巧的工艺而广为流行，以灵芝造型为主的如意更被赋予了吉祥驱邪的涵义，成为承载祈福禳安等美好愿望的贵重礼品。臣子们常进献如意祝贺皇室寿辰，皇族也拿如意赏赐王公大臣，如意渐渐地成了上层人物权力和财富的象征。而在明末时期，如意更因其特有的雅致，成为崇尚古风的文人墨客的文房玩赏物件。
如意的材质极为多样，各色玉石、金、银、铜、铁、犀角、象牙、竹、木、陶瓷等等应有尽有。其中玉石如意就分为翡翠、白玉、青玉、碧玉、墨玉、水晶、孔雀石、玛瑙、珊瑚等。装饰手法也异彩纷呈，尤其是配以各种所谓“中国结”，如盘长结、铜钱结、蝴蝶结、喜结、寿结等，不仅有和谐的视觉效果，也增添了如意的韵味。如意的品类极多，工艺繁复的就有珐琅如意、木嵌镶如意、天然木如意、金如意、玉如意、沉香如意等，多雕有龙纹，有的还在玉制的如意上，嵌上碧玺、松石、宝石所雕成的花卉，大多是桃果、灵芝、蝙蝠之类。蝙蝠寓意多福，桃寓长寿，是明清常见的祝颂图案。清宫如意收藏中的一个大类即为工艺独特的木柄三镶玉如意。这种如意的木柄质地分紫檀、花梨、黄杨、黄檀及檀香木等十余种，有的雕刻有吉祥图案，有的镶嵌金银丝花纹，也有素面无纹饰的。如意的首、身、尾分别嵌饰玉雕，这些玉饰往往采用历代古玉，也有一部分由清宫专门碾琢。此外，清代宫廷如意还有不少罕见的品类，如染骨如意、鹤顶红如意等；造型上也有别出心裁的，如双首如意和形如两柄如意交错的五镶如意等。
现在就带大家欣赏一些中国传统玉如意图案吧！
中国传统玉如意图案
如意的收藏，往往同时具有保值增值和祈福纳祥的预期。随着近几年，国内各级市场的兴盛，尤其是拍卖业瓷杂器物的火热，如意的成交价格不断攀升，刺激了人们投资收藏如意的积极性。但市面所见如意以清代最多，明代制品已不多见，收藏者须避免“盲目崇古”。
中国传统玉如意图案
缤纷如意彩蔬烩炒
材料：
主料：白果80g，甜豆150g，鲜百合3个，海虾200g，鸡蛋1个，葱姜末适量，淀粉1小勺，温水1大勺，花生油。
调味料：盐3-5g，白糖1/2勺。
装饰用：黄瓜，红辣椒圈，枸杞子。
做法：
1.开一锅水，水开后加一点点盐(分量外)进去，下甜豆、白果煮2、3分钟后捞出过冰水后控水。
2.另起锅将海虾煮熟后捞出控水。
3.新鲜的百合去掉黑色部分后掰成小瓣，洗净备用。
4.枸杞子冲洗一下后用温水泡2-3分钟捞出备用。
5.平底锅内放适量的油，下打散的鸡蛋液(蛋液内加1g左右的盐)小火摊成鸡蛋皮。
6.将煎好的鸡蛋皮切成丝。
7.控水后的海虾去头、剥壳取出虾仁备用。
8.取切好的细黄瓜条2-3根在盘子中央围成一个圆圈；将剥好的虾仁每7个为一组摆成灯笼状，绕黄瓜条摆成的圆圈均匀分布；另外切若干小块黄瓜摆在灯笼底部。
9.平底锅内放适量的花生油，油热后下葱姜末炒出香味。
10.下焯水后的白果、甜豆，快速翻炒均匀。
11.下百合瓣，加3g左右的盐和一点点白糖调味后快速翻炒1分钟左右。
12.出锅前调入一勺水淀粉(淀粉1小勺+1大勺温水拌匀)勾芡后即可盛出。
13.将切好的鸡蛋丝塞进辣椒圈内，然后摆在虾仁灯笼下面作为灯笼穗。
14.小心用勺子将炒好的白果百合码放在盘子中间，再在虾仁灯笼和炒菜中间点缀上一圈枸杞子，即可上桌。
贴心提示：
1.虾越小摆出的灯笼越形似，我虾的量写的比较多，多余的直接作为白灼虾吃掉吧。
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