珍珠戒指品质价值评定由5方面来决定，分别是珍珠颜色、光泽、形状、表面瑕疵、大小。
颜色
珍珠的颜色一般成为不透明色。具有代表性的颜色有白色、奶油色、黄色、粉红色、银色或黑色。一颗珍珠也可以有少许的次色或者说反射的色彩，也就是光射在珍珠表面上反射生成的色彩。例如，一串珍珠可能看起来是白色，但是当我们近距离观察时，有可能出现粉红色的折光(overtone)。
光泽
珍珠能够产生出一种强烈的、深浓的光亮我们称之为光泽(luster)。这种形成是由于光线射在有许多碳酸钙形成的珍珠层表面反射生成的。这种物质叫做珍珠层。当您挑选珍珠时，要想到它越大，珍珠层越多，他也能放出更多的光彩。拿一颗5毫米的淡水族人工培植的珍珠和一颗10毫米的南洋族珍珠相比较，珍珠层数目显而易见是不同的。由于大小不一样，珍珠的色彩显然也是不一样的。
形状
外形不圆或者不对称的珍珠被人们认为是低质珍珠。欧卡娅、塔希提、南洋族倾向于圆形珍珠，而淡水族则倾向于椭圆形或次圆形珍珠。
表面瑕疵
由于珍珠是由牡蛎培植出来的，故珍珠层不会总是黏附的那么光滑，有时在珍珠层的形成中会出现斑点和泡状物。表面最光滑的珍珠是最优质，也是很受欢迎的珍珠。
大小
珍珠戒指的大小通常取决于珍珠的类型。淡水族珍珠系列型号大约为3至8毫米不等。而欧卡娅系列则为6至9毫米，南洋族和塔希提系列则达至8至16毫米。
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