白菜：是一种源产于中国的蔬菜，也是我们日常生活中十分常见的蔬菜，它还是入诗作画以及玉器雕刻题材之一。白菜造型的翡翠摆件，具有浓郁的生活气息，而且寓意吉祥，深得人们的喜爱。
翡翠白菜的文化寓意，很多都是通过谐音、借喻、比拟、象征等手法来表达。而谐音则是理解翡翠白菜摆件寓意的最主要方式。一般白菜摆件的寓意有两种：一种是翡翠天然玉石本身具有的青、白色彩，所以取其青白之色，象征人品质的清白;二是意为百财、聚财、招财、发财、百财聚来的含义。
翡翠白菜的寓意：
1、翡翠白菜的颜色和外形，一般是由青白色玉料雕镯而成，表示洁身自立，纯洁无瑕;白绿相间的翡翠白菜，则表示收藏者两袖清风、做人清白、高风亮节，升官发财;叶子层层包裹，寓意财源滚滚、多多发财、包你发财。
2、根据白菜的发音，翡翠白菜还有"摆财"之意，是一种富贵人家的象征，是彰显财富的代表。第四个取自人们对翡翠白菜的美好愿景，寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收。
3、翡翠白菜的谐音，意为'百财'，有聚财、招财、发财、横财就手、百财聚来的含意。
翡翠是属于硬玉的，所以雕刻起来并不是很容易，尤其是清代时期更是没什么机器雕刻都是用人工，所以人工雕刻并且保留下来的翡翠制品不是很多。现在我们知道的拥有比较大的翡翠价值中主要是翡翠西瓜和翡翠白菜，这两个都是慈禧相当喜爱的。据说还为它们专门打造了房间，就是为了更好的保存。
说到翡翠的传世之作更多的人可能会想到台北故宫博物院的那颗翡翠白菜，这个博物院也因为翡翠白菜而声名大噪，很多的大陆人更是为了看它特地的跑去台北。
翡翠白菜由两种颜色组成，绿色和白色，寓意清清白白；更是被很多人摆放在房间或办公室，因为白菜的谐音为“摆财”，寓意着财源广进。
中国现存的翡翠白菜不止那一个，我们来了解一下：台北博物馆有3颗，大陆的北京博物馆也是有一颗，天津的博物馆有一颗，再加上慈禧的那两颗翡翠白菜，下来共有七颗翡翠白菜，且价格都是比较高的，是国宝级的翡翠白菜。
翡翠白菜的雕刻主要看翡翠的颜色和雕刻的工艺，看翡翠白菜的整体线条以及天然的颜色变化，菜叶要生动自然，叶脉分明，和白菜的本身最接近的是最好的。在翡翠白菜的叶子上可以看到螽丝虫，意思是多子多孙。
现在仍然有很多以白菜为主题的雕刻，和清代时期的翡翠相比，也许现在的品质不一定比清代时期的差，但是它却少了一样，它没有中国的历史文化背景。对于一件翡翠饰品的评价要结合各自的品质、雕刻以及文化背景。
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